Buffet Chaud

BUFFET CHAUD

-Escalope de poulet aux champignons et gratin dauphinois.

-Chili corn carné et tortillas (chips).

-Emincé de porc aigre doux et riz.

-Pennes aux 2 sauces (sauce carbonara et bolognaise).

-Emincé de volaille sauce Grand-mère (oignons, lardons, champignons et crème) pommes grenailles.

-Couscous brochette de volaille et pilons de poulet.

-Lanières de porc à la grecque (oignons et feta).

-Lasagne.

-Civet de porc (filet pur de porc, lardons, champignons, oignons dans une sauce civet) gratin dauphinois.

-Poulet Massala (tomate, curry, crème, raisins secs,..) et riz.

-Tartiflette aux 2 fromages.

-Poulet ou filet mignon de porc au romarin, sa poêlée de pomme de terre au pesto et dés d’aubergine.

-Filet de saumon nature ou Steak de saumon mariné aux herbes de Provence sauce crevettes pommes grenailles.

-Dos de lieu noir aux tomates confites et parmesan. Accompagné de pommes grenailles.

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Date de dernière mise à jour : 27/09/2021